Čtvrtek, 5. dubna 2018, 08:13
Michelinské hvězdy jsou oceněním, po kterém touží téměř všichni kuchaři. Obrovským zážitkem a motivací je se s držiteli gastronomického „Oskara“ osobně i jen setkat. Francouzský šéfkuchař Fhilippe Mille, držitel hned dvou michelinských hvězd, pobývá...
Neděle, 25. března 2018, 15:25
Čtyřchodové jarní fit menu připravené a servírované reprezentačním družstvem Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč zabodovalo na mezinárodním Gastrofestivalu ve slovenské Nitře. Základem oceněné kulinářské prezentace vysočinské školy byly čistě...
Pátek, 16. února 2018, 17:16
Tradiční španělské menu přizpůsobené studentským strávníkům se servírovalo včera na Obchodní akademii a Hotelové škole v Havlíčkově Brodě. V rámci Dne španělské kuchyně se tým kuchařek velice dobře popasoval s novými surovinami a strávníci z řad...
Pátek, 1. prosince 2017, 18:19
Sourozenecké návrhářské duo Ponerových, Jiřina Tauchmanová nebo Nina Provaan Smetanová zasedly v odborné porotě jedné z kategorií celostátní soutěže Mladý módní tvůrce. Vedle série mimořádně zdařilých soutěžních módních přehlídek na sedm různých...
Úterý, 28. listopadu 2017, 15:38
V minulém týdnu se ve francouzské Remeši konala mezinárodní kuchařská soutěž pro žáky oborů kuchař a cukrář Trophée Mille International. Zástupci Hotelové školy Třebíč Petra Fialová a Jakub Dejmek sice nevybojovali stupně vítězů, ale v silné...
Pátek, 29. září 2017, 09:00
Už je jich šestadvacet. Studují obor kuchař číšník na čtyřech středních odborných školách Kraje Vysočina a byli zařazeni do projektu Gastroakademie. „Vybraní studenti krajských škol absolvují odbornou praxi ve 2. a 3. ročníku v konkrétních...
Pátek, 8. září 2017, 16:15
Na ulici Tomáše Bati v Třebíči postavil Kraj Vysočina prototyp ideální tělocvičny 21. století – s minimálními provozními náklady, ekologickým provozem, maximálním využitím vzdáleného ovládání provozu a respektující stavební linii a možnosti...
Úterý, 5. září 2017, 12:41
Regionální restaurace, jediné vinařství z Vysočiny i studenti krajských středních škol s gastroobory. Ti všichni už v pátek 8. září v gastrostanu na jihlavském Masarykově náměstí zajistí chuťově nabitý gastrofestival plný nezapomenutelných chutí....
Pondělí, 4. září 2017, 10:51
Více než pět tisíc prvňáčků dnes ráno zažilo svou školní premiéru, do lavic se vrátily i starší děti, kterým skončilo letní volno. Hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek absolvoval první školní zvonění spolu s třemi třídami prvňáčků v Golčově Jeníkově...
Středa, 14. června 2017, 16:40
Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí otvírá od nového školního roku nové a trhem práce žádané oborové zaměření výtahář. „O tříletý obor výtahář – elektromechanik pro zařízení a přístroje projevili zájem čtyři žáci....
