Aktuálně

Efekt Horácké arény: Maxa liga zaznamenala nejvyšší nárůst návštěvnosti na světě více...

Hádka kvůli neprůjezdné silnici skončila ve Stříteži nehodou. Policie hledá svědky více...

Kuchařskou soutěž ovládli studenti ze Žďáru. Zlato jim zajistil dančí hřbet a babiččiny povidlové buchty

Autoři | Foto Kraj Vysočina | Zdroj Kraj Vysočina

Studentům na Vysočině se daří, a to napříč mnoha obory. Před pár dny totiž zazářili v národním kole soutěže středoškolských kuchařů Trophée Mille ČR. První místo si vyvařila dvojice Eliška Havlíková a Tomáš Petera, kteří jsou studenty žďárské církevní Střední školy gastronomické Adolpha Kolpinga. Odborný dohled nad nimi měl učitel Petr Chalupa. Eliška a Tomáš vařili z regionálních vysočinských surovin.

Porota čtvrtého ročníku prestižní soutěže byla složena z pěti profesionálních českých šéfkuchařů a cukrářů. 

Studenti žďárské školy porotu zaujali dančím hřbetem s kaštanovou omáčkou a babiččinými povidlovými buchtičkami.

Zlato v této soutěži bylo pro zmíněnou střední školu vůbec první.  „Těší mě, že stejně jako v předchozích dvou letech uspěli žáci z vysočinských škol. Gastroobory v kraji zkrátka mají co nabídnout a věřím, že Eliška s Tomášem obstojí i na světovém finále v Remeši,“ vyzdvihl radní Kraje Vysočina pro oblast školství Jan Břížďala.

Soutěž Trophée Mille ČR se konala v jihlavském Cityparku, foto: Kraj Vysočina 

Vítězové si odnesli hned dvě ocenění, putovní trofej Philippa Milla a hlavní cenu soutěže – skleněnou cenu z přibyslavské sklárny Valner Glass vybroušenou do tvaru bílé kuchařské čepice, která je částečně naplněná květy šafránu. 

„Podobnou, ale menší trofej získaly také týmy na druhém a třetím místě. Druhý nejlepší výkon dle poroty v čele s jihlavským šéfkuchařem Pavlem Marešem předvedli Věra Schusterová a Martin Havlíček z Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod. Třetí se umístili Alžběta Součková a Erik Mareš z Obchodní akademie, Střední zdravotnické školy a Střední odborné školy služeb Jihlava. Zvláštní cenu za spolupráci si do Litoměřic odvezli Zuzana Adámková a Šimon Korejs z tamní Střední školy pedagogické, hotelnictví a služeb," dodává k dalším umístěním Jitka Svatošová, mluvčí Kraje Vysočina s tím, že vítězové budou Českou republiku a Kraj Vysočina reprezentovat 25. března 2024 na světovém finále ve francouzské Remeši.

Hodnocení článku je 100 %. Ohodnoť článek i Ty!

Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?

Štítky soutěž, kuchař, vaření, škola, student, Kraj Vysočina

Komentáře

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.

Pošli tip na kulturní akci

Publikace zaslané kulturní či sportovní akce není garantována a vždy o publikaci rozhoduje redakce.
Zasláním tipu do redakce zároveň deklaruji, že mám svolení s užitím fotografie.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami, etickým kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

O jaký newsletter máte zájem?

Vyber jednu, nebo více možností a my se postaráme o to, aby do emailu přišly jen zprávy, které tě zajímají.

Napište první písmeno abecedy.