Vyhledávání

V nejnovějším průzkumu Barometr FOOD se ukázalo, že mezi oblíbenými jídly Čechů stále dominuje svíčková, která oslovuje 89 % populace. Nezůstává ale osamocena, na druhém místě se drží smažený sýr a mezi hospodskými klasikami vévodí hovězí tatarák,...

Celiakie. Nemoc, která se týká téměř dvou procent populace v ČR. Jediným existujícím lékem je celoživotní bezlepková dieta. A právě na celiaky, kteří musí konzumovat potraviny bez lepku, myslelo vedení pelhřimovské nemocnice. Poblíž chirurgických...

Během uplynulého víkendu probíhala v jihlavském Cityparku celorepubliková soutěž Trophée Mille ČR. Svá želízka v ohni tam měly i školy z našeho kraje. Nejvíce zazářila dvojice studentů z krajské Jihlavy - zlato si vyvařil David Lukačko a Tereza...

Pracovníci krajské hygieny prováděli na konci minulého týdne kontroly stánků s občerstvením na v Jihlavě konaném Vysočina Festu. Výsledky nejsou příliš uspokojivé, porušení předpisů bylo zjištěno u 12 z 19 stánků.

Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se v rámci pravidelné kontrolní akce zaměřili na jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. Během kontrol...

Pokud rádi pečete a ještě raději mlsáte nebo máte někoho takového ve vašem okolí, pak neváhejte ani chvilku a přijďte si v sobotu 6. listopadu dopoledne do jihlavského Cityparku pro novou kuchařku Mirky van Gils, a to i s věnováním. Ideální dárek...

Pizza. Nejpopulárnější italské jídlo, které se těší oblibě po celém světě, dnes slaví svůj mezinárodní den. Možná překvapivou statistickou informací je to, že Češi sní za rok více než 31 milionů pizz.