Středa, 26. července 2023, 08:03
Jestli něco k létu neodmyslitelně patří, je to kromě koupání rozhodně grilování. Posedět s přáteli a dát si něco dobrého na zub, je zaručeným receptem na příjemně strávený večer. Jak ale připravit steak? Jaká ryba bude z grilu nejlepší? A jak...
Úterý, 27. června 2023, 14:47
Spolek Zvířata nejíme ve spolupráci s Animal Save Movement ČR v úterý dopoledne přišel se záběry z jatek Český Dvůr na Vysočině. A není to příjemná podívaná. Zaměstnanci při vykládce do zvířat kopou, probíjí je elektrickou tyčí, nadávají jim....
Pondělí, 23. ledna 2023, 13:52
Představte si zimní ráno, do nějž se probudíte v Beskydech uprostřed zasněžených lesů. Po bohaté snídani vyrazíte na procházku, zalyžovat si nebo projet stopu na běžkách, pak se zahřejete v termálním bazénu a při saunovém rituálu, odpočinete při...
Pondělí, 11. července 2022, 18:11
Renesanční člověk. Možná takto lze v krátkosti charakterizovat postavu Jaroslava Matějky. Asi nejznámější a mediálně nejviditelnější řidič jihlavské MHD má mnoho zájmů, kromě vaření, kung-fu, otužování nebo kuželek ve volném čase píše knihy a...
Středa, 7. listopadu 2018, 12:26
Deset vybraných žáků oboru kuchař-číšník jihlavské střední odborné školy služeb si v úterý 6. listopadu vyzkoušelo přípravu osvědčených receptů z Vysočiny za použití bio produktů od místních farmářů. Na správné postupy, dochucení i servírování...
Pondělí, 18. června 2018, 11:03
V minulém díle blogu jsem vás posílala na piknik a přinesla vám tipy na to, co zabalit s sebou a tak se rovnou ptám, jestli se vám tipy líbily? Tentokrát piknikovat nebudete, (i když vlastně proč byste nemohli), vyhneme se ale sendvičům a recepty...
Středa, 13. června 2018, 10:27
Masová sezona v podobě grilování je v plném proudu. A protože je maso oblíbená a vyhledávaná potravina, zajímal nás pohled odborníka. Na několik otázek, které se týkaly masa a věcí s ním spojených, odpovídal technolog a profesor Vysoké školy...
Středa, 25. dubna 2018, 09:20
Jak Jihlavská Drbna informovala v úterý, jihlavská městská rada během minulého týdne schválila vyhlášku umožňující prodloužení venkovního provozu vybraných restauračních předzahrádek. Na základě dotazů svých čtenářů následně zjistila, o jaké...
Pátek, 29. září 2017, 09:00
Už je jich šestadvacet. Studují obor kuchař číšník na čtyřech středních odborných školách Kraje Vysočina a byli zařazeni do projektu Gastroakademie. „Vybraní studenti krajských škol absolvují odbornou praxi ve 2. a 3. ročníku v konkrétních...
Čtvrtek, 4. května 2017, 12:01
Image Restaurant na jihlavských Březinkách. To je místo mého dnešního obědu. Na pokec s přáteli a pořádný steak sem chodím večer ráda a často, oběd jsem tu ale zatím nikdy neměla. Takže pro mě další „gastro novinka“.
