Vyhledávání

Letošní 29. ročník Mezinárodního festivalu dokumentárních filmů Ji.hlava připomene československou historii v retrospektivě Jídlo a doba. Gastronomií, stravováním a stolováním se budou zabývat i další sekce. Ukážou například, jak se s jídlem pracuje...

Téměř stovku letních táborů od začátku sezóny stihli navštívit krajští hygienici. Na osmi z nich zjistili různé závady, šlo o nedostatky ve stravování, nepořádek, malé sprchy nebo nesplnění administrativy.

Letní prázdniny jsou pro řadu dětí neodmyslitelně spjaty s táborem. První běhy odstartovaly během uplynulého víkendu také na Vysočině. První táborové dny se nesou v duchu veder. Tomu je nutné přizpůsobit také táborový režim včetně stravování.

Sedm set obědů a tři sta padesát snídaní a večeří připraví každý den novoměstská nemocnice. Stravovací provoz se stále vyvíjí a přizpůsobuje se novým trendům, jeho šéfem je od 1. června David Hrbotický.

Český soběstačný dům stojí již třetím rokem bez jakéhokoliv připojení k inženýrským sítím na krásné samotě v jižních Čechách. Veškeré základní zdroje si pokrývá po celý rok sám. Projekt, který je ověnčený mnoha českými i mezinárodními oceněními za...

Střední uměleckoprůmyslová škola Helenín bude mít vylepšený domov mládeže, jehož rekonstrukce běží už od loňského léta. Kromě toho se škola dočká nové kuchyně. Zřizovatel této střední školy - Kraj Vysočina - nyní připravuje projektovou dokumentaci.

Prázdniny jsou časem dětských letních táborů, krajští hygienici jich za červenec zkontrolovali pětadevadesát plus dvě jiné podobné akce pro děti. Podívali se i na šest stravovacích provozů, které zajišťují stravování na táborech.

Kromě dětí a vedoucích se letních táborů na Vysočině namátkově účastní také hygienici. Ti během první poloviny července zkontrolovali 51 dětských táborů a čtyři stravovací provozy, které zajišťují stravování na zotavovacích akcích pro děti.

Dvě významné události, Svatojánská pouť ve Žďáře nad Sázavou a závod Světového poháru v cross country na horských kolech v Novém Městě na Moravě, přilákaly na Žďársko nejen širokou veřejnost, ale také hygieniky. Zaměřili se na kontroly poskytovatelů...

Průměrná cena poledního meníčka rostla i v letošním roce. Meziroční celostátní srovnání vykazuje zdražení 9,8 korun, což odpovídá nárůstu 6,7 %. Tato čísla prakticky kopírují i situaci na Vysočině, kde za oběd zaplatíme průměrně 148,2 korun. Vyplývá...