Pátek, 18. září 2020, 16:39
Víte, co je kyseláč? Možná vás překvapí, že nejde o druh kyselých ryb ani o odrůdu ovoce. Jen málo kdo by určitě hádal, že se pod tímto pojmenováním skrývá typ piva. Tedy pokud není pravidelným návštěvníkem Rodinného pivovaru Zichovec. Právě tam si...
Neděle, 13. září 2020, 17:23
Dnes si připomínáme den, ze kterého budou mít radost hlavně příznivci sladkého. Na 13. září totiž připadá Mezinárodní den čokolády. Asi nikoho nepřekvapí, že tuto sladkou pochoutku jedli lidé již 1900 let před Kristem a stala se nedílnou součástí...
Čtvrtek, 5. prosince 2019, 09:02
Na dnešní příchod Mikuláše, čerta a anděla se připravují nejen děti, ale i dospělí. Mikulášská nadílka ve formě čokoládových figurek je dlouholetou tradicí. Pod lákavě vyhlížejícím obalem ale můžete narazit na náhražky. Problém je, že na první...
Pondělí, 3. září 2018, 09:01
Devětadvacetiletý cestovatel Jan Mráz v létě absolvoval těžko představitelnou cyklistickou pouť z Jihlavy až do galícijského Santiaga de Compostela. V pátek jsme publikovali první polovinu rozhovoru, nyní předkládáme k četbě druhou část nesmírně...
Středa, 28. března 2018, 11:23
Pomlázka patří k nejstarším velikonočním zvykům. Odměnou pro koledníky bývají kromě tradičních malovaných vajec kupované sladkosti. Pod lákavě vyhlížejícím obalem můžete narazit na náhražky čokolády. Vajíčka nebo zajíčci z kakaové hmoty jsou často k...
Pondělí, 4. prosince 2017, 08:34
S příchodem zimy tu nastává období, kdy nás baví navštěvovat kavárny, abychom se zahřáli, dali si něco dobrého k jídlu a něčeho teplého se napili. Pro ty z nás, kteří řídí je ale nemožné dát si zimní klasiku – svařák nebo horký grog, griotku. Nabízí...
Úterý, 1. srpna 2017, 15:06
V létě si téměř každý rád pochutná na zmrzlině, mezi nejoblíbenější patří čokoládová. Spotřebitelský časopis dTest nakoupil v českých obchodech 16 různých čokoládových zmrzlin a nechal je prověřit v laboratoři. Odlišují se nejen použitým tukem, ale...
Úterý, 28. března 2017, 14:21
Žáci Hotelové školy Světlá a SOŠŘ ve Velkém Meziříčí si připsali v březnu úspěch v celorepublikové gastronomické soutěži v Kroměříži. Krajskou školu reprezentovalo pět žáků oboru Hotelnictví, a to ve třech profesních kategoriích. Na Vysočinu si...
Neděle, 22. ledna 2017, 13:30
Před necelým rokem provedl Lukáš Kalný razantní pracovní změnu. Dosavadní zaměstnání ve strojírenství vyměnil za nejisté podnikání v gastronomii. A aby to nebylo něco obvyklého, provozuje rovnou unikátní cukrárnu specializující se na raw zákusky a...
Pondělí, 1. února 2016, 17:00
Ničí planetu, naše zdraví a připravuje o životy tisíce zvířat. Jak se mu ale vyhnout, když je v téměř všech čokoládách, sušenkách, máslech i hotových jídlech. Řeč je o palmovém oleji, proti kterému se čím dál častěji zvedá vlna nevole ve všech...
