Kuchařky v helenínské uměleckoprůmyslové škole denně uvaří 500 obědů. A dočkají se nové kuchyně
Střední uměleckoprůmyslová škola Helenín bude mít vylepšený domov mládeže, jehož rekonstrukce běží už od loňského léta. Kromě toho se škola dočká nové kuchyně. Zřizovatel této střední školy - Kraj Vysočina - nyní připravuje projektovou dokumentaci.
Studii na rekonstrukci stravovacího provozu připravila škola. „Stávající zařízení přestává vyhovovat a jednodušší zásahy rekonstrukčního charakteru nejsou dostačující,“ objasnil důvod modernizace hejtman Kraje Vysočina Vítězslav Schrek (ODA a STO).
Podle něj by práce mohly začít v příštím roce. „Protože kuchyň nelze opravovat za provozu, chceme největší stavební část směřovat na období letních prázdnin, se zásahem do konce a začátku školního roku, pokud bude třeba,“ informoval radní Kraje Vysočina pro oblast majetku Karel Janoušek s tím, že přesnější informace budou známy po dokončení projektové dokumentace. Kraj na opravu ze svého rozpočtu vyhradí přibližně 17,3 milionů korun.
Gastro provoz v prvním podlaží uměleckoprůmyslové školy funguje zhruba dvě desítky let, denně tamní kuchařky žákům a zaměstnancům střední školy vydají pět stovek obědů. „V helenínském areálu Kraj Vysočina už od loňského léta rekonstruuje domov mládeže, rozsáhlé práce zahrnovaly stržení dvou vrchních pater a jejich následnou výstavbu. Díky modernizaci vzroste kapacita domova o více než dvacet lůžek," doplnila mluvčí Kraje Vysočina Jitka Svatošová.
