houby
Z krajeHoubařská sezona by na Vysočině měla začít do čtrnácti dnů. Pomohou vyšší teploty
Pravá houbařská sezona by podle mykologů mohla na Vysočině vypuknout do dvou týdnů. Zatím na většině území kraje rostou jedlé houby málo, hřibovité nachází houbaři ve větším množství jen ve Žďárských vrších. Po deštích v posledních dnech se očekávají vyšší teploty, a to by mělo houbám pomoci, řekl předseda Mykologického klubu v Jihlavě Jiří Burel.
Z krajeFOTO: S jelení panenkou nebo fenyklovou zmrzlinou soutěžily studentky z Třebíče. Ze Slovenska dovezly stříbro a bronz
Tým z třebíčské obchodní akademie a hotelové školy zabodoval na devátém ročníku mezinárodní kulinářské soutěže Gastrofest Nitra. Z této soutěže dovezla čtveřice studentek stříbro a bronz. Čtyřchodové menu respektující zadání – poklady lesů a víno – připravovala dvojice kuchařek tři hodiny, následná téměř dvouhodinová degustace proběhla pod dozorem nejlepších slovenských šéfkuchařů.









