Výzkumníci z Česka a Rakouska na Vysočině se zajímají o pěstování brambor a sóji mezi fotovoltaickými panely. Výzkumný ústav bramborářský v Havlíčkově Brodě prezentoval výsledky testů a předvedl také jakon.

V Havlíčkově Brodě proběhla od čtvrtka do soboty tradiční akce Bramborářské dny. Tu pořádal Český bramborářský svaz a Výzkumný ústav bramborářský s podporou Kraje Vysočina. Součástí byla výstava bramborových odrůd, odborný seminář i soutěže s bramborovou tematikou.

Hasiči aktuálně zasahují na dálnici D1. Na 96. kilometru ve směru na Brno se řidiči nákladního vozidla vysypal náklad, který převážel.

Na pokusném poli u Havlíčkovy Borové vyrostlo letos 197 odrůd brambor od 10 firem. V minulém týdnu se úroda hodnotila na tradičním Bramborářském dni, na kterém se jednotlivé vysazené odrůdy porovnávají už 26 let. Podle prvních odhadů bude letošní úroda brambor nejvýše průměrná.

Letošní sklizeň brambor ještě neskončila, jejich vybírání z brázd zdržují deště. Hektarové výnosy jsou podle Českého bramborářského svazu nadprůměrné, poptávku po bramborách ale snižuje zavření mnoha jídelen kvůli koronavirové epidemii. Pěstitelé teď při prodeji ve velkém dostávají za kilogram okolo 2,50 koruny, což je pro ně cena pod výrobními náklady, řekl předseda svazu Josef Králíček.

Cibule stojí v obchodech dvojnásobek než loni, o více než polovinu zdražily květák, brambory a zelí. Kromě zeleniny ale spotřebitelé platí více také za vepřové maso, pečivo a těstoviny. Proti loňskému červenci naopak zlevnily máslo, vejce, cukr a ovoce. Vyplývá to z červencových průměrných cen, které zveřejnil Český statistický úřad. Statistici každý měsíc sledují a zveřejňují ceny šesti desítek potravin.

Škrobárny Pelhřimov očekávají kvůli letošní nízké úrodě brambor pokles výroby škrobu asi o 30 procent. Proti předpokladu není významně vyšší ani obsah škrobu v hlízách. Zkraje sklizně sice škrobnatost vypadala nadějně, ale pak klesla a v součtu se bude pohybovat na průměrné hodnotě. Cena škrobu poroste, řekl předseda představenstva Josef Hadrava.

Letošní úrodu brambor si na Vysočině slavnostmi připomenou Bystřice nad Pernštejnem na Žďársku a Třebíč, kde se Bramborobraní uskuteční už podvacáté. Loni byla novinkou soutěž v pojídání bramborových knedlíků, letos bude součástí programu i ochutnávka vín a burčáku. Bystřické Slavnosti brambor zpestří výstava kresleného humoru pořádaná ve spolupráci s časopisem Tapír, lákají organizátoři.

Do Havlíčkova Brodu se v pátek 13. října sjeli odborníci na brambory z Česka i zahraničí. Český bramborářský svaz ve spolupráci s Agrární komorou České republiky a Výzkumným ústavem bramborářským Havlíčkův Brod tu uspořádal už 27. ročník Bramborářských dnů. Dopolední program za účasti hejtmana Kraje Vysočina Jiřího Běhounka byl tradičně věnován odbornému semináři a prezentaci firem, sobota pak na Havlíčkově náměstí patřila ochutnávkám pro veřejnost a prodejní výstavě.

Na dobu, kdy se jihlavské ulici Mrštíkova říkalo „bramborová ulice“ a Palackého ulici zase Kartoffelmarkt, budeme moci zavzpomínat v úterý 26. září. V Benešově a Palackého ulici se bude opět po roce konat oblíbený Kartoffelmarkt.