Ovčí mléko je při výrobě brynzy nepostradatelné. Na Slovensku musí brynza obsahovat alespoň 50 % ovčího sýra, česká legislativa ale minimální podíl ovčí složky nepředepisuje. Časopis dTest otestoval kvalitu brynzy z maloobchodů a zjistil, že obsahují od 27 do 100 procent ovčího sýra, zbytek tvoří kravský sýr. Tři výrobci klamali o složení brynzy na obalu.

Praktická jogurtová svačina, na kterou nepotřebujete lžičku. To je asi hlavní výhoda kysaných nápojů oproti klasickým jogurtům. Pokud by byly k dostání neslazené, patřily by jogurtové nápoje k vítaným složkám jídelníčku. Ovocné jogurtové nápoje z nabídky běžných obchodů však obsahují velké množství cukru i přídatné látky. S ovocem většina z nich příliš nepočítá – tvoří jen jednotky procent obsahu.

„Až na nějaké výjimky budou do dvou dekád všechny platby elektronické.“ Takovou vizi má Miroslav Lukeš, který necelých osm let hájí pozici generálního ředitele společnosti Mastercard pro Českou republiku, Slovensko a Rakousko. O digitalizaci Česka, silných a slabých stránkách bezhotovostních plateb v tuzemsku a šedé ekonomice se rozpovídal v rozhovoru pro Drbnu.

Statistiky ukazují, že od roku 2013 počet trestných činů má v Kraji Vysočina stabilně klesající tendenci, což z tohoto regionu dělá jedno z nejbezpečnějších míst v republice.

Třetina Čechů a Slováků chodí podle průzkumu STEM/MARK do práce, i když je nachlazená. Přitom téměř 70 procentům z nich vadí, když jejich kolegové chodí do práce nemocní. Podle lékařů stoná dospělý průměrně asi čtyřikrát ročně, děti osmkrát.

Kriminalistům z odboru hospodářské kriminality ve spolupráci s policisty odboru analytiky a kybernetické kriminality a odboru obecné kriminality Krajského ředitelství policie Kraje Vysočina se podařilo rozkrýt mimořádně závažnou hospodářskou trestnou činnost páchanou skupinou pachatelů z více států na území Evropské unie. V případu bylo obviněno celkem dvanáct lidí ve věku 36 – 49 let.

Rychlý, jednoduchý a bezpečný způsob placení. Tak mluví společnost Mastercard o aplikaci Masterpass, kterou si v Čechách stáhlo do svého telefonu už zhruba 140 tisíc uživatelů. V čem je tahle elektronická peněženka unikátní a proč by neměla chybět i ve vašem chytrém telefonu, na to jsme se zeptali Richarda Walitzi, ředitele rozvoje mobilních plateb a inovací společnosti Mastercard Europe pro Českou republiku a Slovensko.

Dnešními závody s hromadným startem vyvrcholila zastávka Světového poháru v biatlonu, která se konala v Novém Městě na Moravě. Podnik, který se českým sportovcům vydařil nejvíce v neděli (osmé místo Ondřeje Moravce a desáté Michala Krčmáře), sledovalo od čtvrtka do neděle přímo na místě více než 101 tisíc sportovních nadšenců. Nejúspěšnějším biatlonistou se stal Nor Johannes Bö, které ovládl všechny tři mužské disciplíny.

Kraj Vysočina přispěje půl milionem korun na vybavení specializovaného pracoviště, které se v Novém Městě na Moravě zabývá chirurgií ruky. Pracovišti, které funguje asi rok, chybí hlavně vrtačky a pily na drobné kosti. Novinářům to řekl hejtman Vysočiny Jiří Běhounek (ČSSD).

Družstvo žáků třetího ročníku učebního oboru truhlář ze Střední školy stavební v Jihlavě, ve složení Tomáš Müller a Tomáš Marek, si v květnu v Českých Budějovicích zajistilo postup do republikového finále Soutěžní přehlídky stavebních řemesel SUSO 2018, které se uskutečnilo na konci září 2018 a bylo součástí programu FOR ARCH v PVA Expo Praha. Do soutěže se kvalifikovalo celkem devět nejlepších družstev z pěti postupových oblastních kol z celé České republiky a dvě nejlepší družstva ze Slovenska.