skladování
Z krajeHygienici už zkontrolovali téměř stovku dětských táborů, odhalili často jen drobné závady
Prázdniny jsou časem dětských letních táborů, krajští hygienici jich za červenec zkontrolovali pětadevadesát plus dvě jiné podobné akce pro děti. Podívali se i na šest stravovacích provozů, které zajišťují stravování na táborech.
SpolečnostDeset rad, jak houbám prodloužit život
Houbařská sezóna je v plném proudu, houbaři se z lesů vracejí s plnými košíky. Nejobvyklejším způsobem zužitkování přebytků je sušení hub. Časopis dTest přinesl několik tipů na zpracování a uchování hub pro pozdější spotřebu. Abyste si na oblíbených pokrmech mohli pochutnat i mimo hlavní sezónu, zkuste houby zmrazit, prosolit nebo naložit.
SpolečnostHorko zvyšuje odbyt slabších piv, ale vyhání lidi ze zahrádek
Spíš než po silnějších dvanácti- i vícestupňových pivech lidé v horkém počasí častěji sahají po pivech slabších. Jihomoravské pivovary sezonu naplno využívají a vyrábějí na hranici svých kapacit. Vyplývá to z ankety.









