Centrální školní jídelna v Třebíči bude po uzavření škol vařit jen zlomek původního množství obědů, a to pro mateřskou školu. Běžně má asi 1200 strávníků, vaří kromě školky pro několik středních a základních škol v centru města i pro veřejnost. Na možnost omezení provozu se připravovala, nedělala zásoby a případně rušila dodávky. Škoda bude hlavně na čerstvé zelenině, řekla ředitelka jídelny Drahomíra Trnčíková. Se ztrátami počítají i školní kuchyně v Jihlavě. Jídelny zatím nevědí, jestli mají vaření kvůli vládním nařízením zcela přerušit. Třeba v Pacově na Pelhřimovsku chtějí dál vařit.

V prosinci 2019 začala v jihlavské nemocnici rozsáhlá oprava stravovacího provozu. Během letošního října by se měla jídelna pro zaměstnance nemocnice přesunout do provizorně opravených míst. Dvouletá oprava pavilonu tak jde pomalu do druhé poloviny. Stravovací provoz jihlavské nemocnice bude nejenom schopný vařit více jídel, ale nabídne i větší komfort ve výběru.

Společnost IKEA začne od srpna v Česku prodávat bezmasou variantu svých švédských kuliček. Mají mít podobnou strukturu jako masové, firma se bude snažit přesvědčit část zákazníků, aby na ně přešla. Informovala o tom v tiskové zprávě. Letos zveřejnila recept, jak si masovou verzi kuliček, kterou v minulosti pronásledovala aféra s obsahem koňského masa, připravit doma.

Generální oprava stravovacího provozu jihlavské nemocnice bude stát 292 milionů korun, asi o 25 milionů méně, než kraj předpokládal. Logisticky náročná stavba, během které se bude v nemocnici dál vařit, potrvá dva roky. Stavební firmě by mohl být prostor předán ještě do konce roku, řekl novinářům náměstek hejtmana Martin Kukla (ANO).