Aktuálně

Auto u Nové Říše se převrátilo na střechu. Tři mladí cestující skončili se zraněním v jihlavské nemocnici více...

Manévry na jihlavské škole: Bála jsem se, protože jsem zaslechla něco o střelné zbrani, říká jedna z pracovnic více...

Dukla má mečbol. V semifinále play off potřetí porazila Vsetín, tentokrát na ledě Valachů více...

Jihlavský park po roce provoní veganské pokrmy. Lidé ochutnají halušky nebo raw dorty

Autoři | Foto rawplanet.cz

Již počtvrté v jihlavském Parku Gustava Mahlera zavoní Veganské hody. V pátek 22. září se od 15 hodin návštěvníci akce mohou těšit na ochutnávku bezmasých pokrmů, zároveň ale mohou své recepty i pokrmy sdílet s ostatními.

Hlavním cílem akce je informovat o veganství jako takovém, zmíněné hody jsou jednou z aktivit, které chtějí tento způsob stravování pozitivním způsobem představit veřejnosti. Své veganské jídlo k ochutnání může přinést každý – ať už vegan či nevegan. K dispozici budou stoly, misky, příbory i vybavení pro ohřev jídla.

„Návštěvníci budou mít možnost poznat, že veganství má mnoho podob a ochutnat pestrou nabídku pokrmů – ať už těch, které čerpají ze zásad zdravého životního stylu nebo těch, které se inspirují tradiční českou a slovenskou kuchyní. K ochutnání tak bude například koprová omáčka, sojové výpečky se zelím a bramborovým knedlíkem nebo halušky s uzeným (tempehem). Chybět nebudou různé netradiční saláty nebo jídla světové kuchyně, od indické až po čínskou. Milovníky sladkého nalákáme na raw dorty, pusinky nebo tradiční makovec,“ říká Adam Hruška, jeden z organizátorů Veganských hodů.

Dobročinný podtext 

Veganské odpoledne bude zároveň i jakousi poradnou pro ty, kteří s tímto způsobem stravování začínají. Na místě totiž budou dlouholetí vegani a veganky a rádi se podělí o své zkušenosti a také poradí, kde si zajistit všechny potřebné suroviny.

Veganské hody jsou koncipovány jako nekomerční, komunitní a otevřená událost. Organizátoři uvítají, když se do akce zapojí co nejširší veřejnost. „V zahraničí již zcela běžná možnost bezmasé alternativy na jídelním lístku není v našem městě ještě standardem. Chceme se stát inspirací, že to jde. Chutně, levně, zdravě a eticky. Případné dobrovolné příspěvky na potraviny po akci věnujeme jihlavskému kolektivu Jídlo místo zbraní, který každou sobotu vaří a rozdává veganské jídlo zdarma, a to všem bez ohledu na věk, etnický původ, vyznání nebo postavení ve společnosti,“ vysvětluje Adam Hruška.

Ještě doplňuje, že jihlavské Veganské hody navazují na podobné akce, které se konají v Praze, Brně, Bratislavě i dalších evropských městech. Loňského ročníku se účastnilo přes dvacet kuchařů a kuchařek a návštěvníci měli možnost vybírat z téměř šedesátky pokrmů – slaných i sladkých, teplých i studených. Celkem se vydalo více než dva tisíce ochutnávkových porcí jídla. Více informací a tabulka se seznamem jídel jsou k dispozici na facebookové stránce události.

Chceš nám něco sdělit?Napiš nám

Napiš do redakce

Pošli nám tip na článek, reakci na daný článek nebo jakoukoliv zpětnou vazbu.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Štítky vegan, pokrmy, jídlo, hody, Park Gustava Mahlera, pokrm, Gustav Mahler, dort, halušky, Praha, Bratislava

Komentáře

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem
a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.