Stovky tisíc za jediný týden. Fanoušci přispěli na dostavbu populární restaurace Kolnička v Lukách nad Jihlavou

Kvůli covidu se celý gastroprůmysl v bankách ocitl v nemilosti a nebylo tak možné si na dostavbu nového penzionu a restaurace navýšit úvěr. Informace o tom, že se majitelé v té chvíli obrátili na svoje fanoušky s prosbou o pomoc, se po sociálních sítích rozšířila extrémně rychle. „Byli jsme ve finále a potřebovali takové popostrčení,“ říká majitel Kolničky Dalibor Špejtek.

„Crowdfundingová“ kampaň spočívala v prodeji poukazů na jídlo a nocleh a odezva byla skutečně masivní. „Během týdne nám přispělo více než dvě stě fanoušků a stálých hostů a podařilo se nám vybrat řádově stovky tisíc korun. Takovou rychlost a množství sdílení nikdo nečekal, hrozně nás potěšilo i množství pozitivních zpráv a komentářů,“ neskrývá dojetí Špejtek. „Nakonec jsme to museli utnout, protože jsme měli obavu, že až se to rozjede, nebudeme mít hotovost na potřebné cash flow.“

Čím to, že ze strany veřejnosti došlo k takové reakci? „Ukázalo se, že máme prostě skvělé hosty,“ směje se majitel, „možná se nám v dobrém vrátilo to, jak se jim snažíme věnovat. Jsme k nim hodní a oni teď byli hodní na nás. A vždy, když přijde někdo naštvaný, dávám sám sobě výzvu, abych ho dostal na svoji stranu a on odcházel z Kolničky s úsměvem,“ vypráví Dalibor Špejtek.

Ten tedy se svojí manželkou kromě sezónní Kolničky bude nově provozovat i celoroční penzion a restauraci. „V současné Kolničce nebereme rezervace, neděláme zde akce, protože chceme, aby si každý, kdo přijde, mohl sednout. Kdežto v novém objektu nás akce jako svatby nebo oslavy budou naopak živit,“ říká sympatický majitel.

Už Špejtkův dědeček chtěl na stejném místě stavět hotel, ale v roce 1948 přišel komunistický převrat a k naplnění a realizaci tohoto snu tak dochází až po 73 letech.