Ruská zmrzlina značky Prima se přejmenuje na Ukrajinskou zmrzlinu. Výrobce tím chce vyjádřit solidaritu s Ukrajinou a s jejími obyvateli, kteří čelí útoku ruské armády. Společnost Bidfood Czech Republic to uvedla na svém webu. Nová zmrzlina by se na trh měla dostat na začátku dubna.

Letošní sklizeň máku by mohla být největší za desetiletí, doufají pěstitelé. Už loni dosáhla sklizeň o 28 702 tunách desetiletého maxima, letos se pak osevní plochy máku podle údajů Českého statistického úřadu zvětšily o devět procent na 43 867 hektarů, z toho 1400 hektarů tvoří bělosemenný mák. Podle poradce spolku Český modrý mák Václava Lohra by mohla být letošní sklizeň podobná jako loni, bude ale záležet na počasí.

K letnímu teplému počasí bezesporu patří zmrzlina. V létě se jí konzumuje zvýšené množství než třeba na podzim nebo v zimě. A vzhledem k tomu, že zmrzlina je potravina s vhodnými podmínkami pro růst mikroorganismů, způsobujících akutní průjmová onemocnění, patří kontrola výroby a prodeje zmrzlin každoročně k prioritám státního zdravotního dozoru.

Že za to umí Jihlavané pořádně vzít, se ukázalo už na loňském Burger street festivalu, kdy jsme vyjedli stánky do posledního burgeru! Letos se na nás burgemakeři pořádně připravili a do parku U Dlouhé stěny tento víkend (25.-27. června) přijede více jak desítka prodejců šťavnatého masa, měkkých houstiček a dalších specialit.

Jestliže se babí léto spojuje s burčákem, příchod zimy s Beaujolais nebo, pokud chcete, s jeho tuzemskou variantou Svatomartinským a období adventu symbolizuje voňavý svařák, pak se přímo vybízí spojovat příchod teplých jarních dnů s frizzante. Nejen u mladší generace je tento trend posledních let stále oblíbenější.

Od září je posilou moderátorského týmu Českého rozhlasu Vysočina. Už od dětství snil o práci moderátora, není tedy divu, že se ve svých 12 letech postavil před publikum a moderoval svoji první akci. Dalo se tedy očekávat, že jeho cesta povede k rozhlasovému mikrofonu. A nejen o tom si s moderátorem Jirkou Doležalem povídala jeho kolegyně Hela Dvořáková.

Během letních měsíců se Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SPZI) zaměřuje také na kontroly kopečkové a točené zmrzliny nebo ledů do nápojů. Kontroly probíhaly zejména v cukrárnách a dalších provozovnách společného stravování.

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se v létě zaměřili na kontrolu kvality točených i kopečkových zmrzlin a ledů do nápojů. Výsledky letošních kontrol přitom ukázaly, že předpisům nevyhovělo až 40% ledů do nápojů a 37% točených i kopečkových zmrzlin.

Jediné nákupní centrum na Vysočině, Citypark Jihlava, na konci června opět pozvalo do svých prostor gurmánskou akci Burger Street Festival. Vzhledem k loňskému zájmu bude akce prodloužená dokonce na tři dny. Milovníci dobrého jídla budou moci ochutnávat ty nejlepší burgery od pátku 28. do neděle 30. června.

Přijde vám také, že s výjimkou několika výjimek je letošní předvolební kampaň nebývale nekonkrétní? Že se politické strany omezily převážně na těžko měřitelné cíle, vágní prohlášení, prázdné floskule či, jak se říká lidově, „obecné kecy“? Ne, skutečně to není náhoda. Ani důsledek toho, že by politici neměli lidem co říci. Jde o výsledek promyšlené, dobře zvolené a dlouhodobě fungující strategie. Vysvětleme si princip.