ryby
SpolečnostNejlepší historky z restaurací za uplynulý rok aneb Mileniálové útočí a z toho lososa je cítit ryba
Číšníci a kuchaři už jsou od svých hostů zvyklí na ledajaký podivný požadavek nebo chování. To ale neznamená, že je čas od času něco nezaskočí. Aranžování jídla na fotku na Instagram, přebalování nemluvněte uprostřed restaurace nebo krádež palmy - i letos bylo v českém pohostinství veselo. Historky z tuzemských restaurací od svých partnerů posbírala společnost Storyous.
Život a stylANKETA: Prodejců kaprů přibývá. Víte, na co si dát pozor při nákupu v jejich stánku?
Vánoce bez kapra? Jen málokdo v tuzemsku si to dokáže představit. I proto v ulicích měst přibývá prodejců kapr. V letošním roce se prodávají na více než 2500 míst napříč celou republikou. To je nárůst oproti loňskému roku o zhruba 300 míst. Ne všichni prodejci se ale chovají férově k zákazníkům. Výjimkou nejsou ani hygienické nedostatky.
SpolečnostNejdražší balení vody v obchodě? Mražené ryby z opačného konce světa
Určitě to znáte. Koupíte si mraženou rybu, necháte ji rozmrazit, vodu vylejete a z kilového balení zbyde po osmažení malý „mrzáček,“ který by nasytil možná tak dvě osoby. To, že výrobci nahrazují maso vodou, není nic nového. Čím dál častěji ale lžou na etiketách, kde uvádí vyšší podíl masa, než jaký skutečně v balení najdete.
ZdravíNa Štědrý den se chystá i jihlavská nemocnice. Kuchaři připraví rybu nebo třeba krupičnou kaši
24. prosince se bude slavnostní večeře v podobě ryby a bramborového salátu podávat i pacientům, kteří musí trávit Vánoce v jihlavské nemocnici. Jako zákusek samozřejmě dostanou i cukroví. Na návštěvu za nimi přijdou skauti.









