Snídej jako král, obědvej jako princ a večeř jako chuďas, praví jedno lidové rčení. Snídaně jsou dle mnoha expertů na výživu tím nejdůležitějším jídlem dne, díky kterému nejen „nakopnete“ metabolismus, ale začnete den s příjemným pocitem, že jste se neodbyli.

Časopis dTest přinesl srovnání levných potravin z Německa, Rakouska, Slovenska, Polska a Česka. Cílem testu bylo poukázat na rozdílnou kvalitu chlazených a mrazených výrobků, které jsou v dané kategorii nejlevnější. Předmětem srovnání byl točený a měkký salám, silné párky, rybí prsty, lahůdkový salát, jahodový jogurt a kysané zelí. Německé produkty prodávané za podobnou měrnou cenu obsadily v porovnání kvality dvakrát první místo. České zboží se svou kvalitou nestalo vítězem ani jednou, obsadilo však třikrát příčku poslední.

Nová evropská pravidla zakazující dvojí kvalitu potravin na vnitřním trhu EU by mohla začít platit od ledna 2020. Novinářům to řekla europoslankyně Michaela Šojdrová (KDU-ČSL). Návrh směrnice o nekalých obchodních praktikách představila ve středu Evropská komise, budou ji ještě muset projednat Evropský parlament a ministři členských zemí. Následně ji jednotlivé státy musí převést do národní legislativy.

Původní Velikonoce byly Svatým týdnem, kdy se člověk měl oddávat půstu, klidu, tichu a soustředění. Dnes už si často ani neuvědomujeme, že hlavním poselstvím Velikonoc je vzpomínka na poslední týden Ježíšova pozemského života, jeho smrt na kříži a vzkříšení. Což je logické, vzhledem k tomu, že Češi jsou prý „nejateističtější národ na světě“.

Kraj Vysočina podpoří v roce 2018 fungování Potravinové banky Vysočiny částkou 200 tisíc korun. „Dotace pomůže potravinové bance v Ledči nad Sázavou s financováním mezd pěti stávajících zaměstnanců a s částečným pokrytím provozních nákladů,“ informoval náměstek hejtmana Kraje Vysočina pro oblast sociálních věcí Pavel Franěk. Potravinová banka Vysočina rozdělila v roce 2017 mezi potřebné více než 42 tun potravin v hodnotě 2,4 milionu korun.

Stravovací pavilon jihlavské nemocnice, ve kterém se denně připraví 900 porcí, čeká rekonstrukce přibližně za 125 milionů korun, řekl dnes novinářům hejtman Vysočiny Jiří Běhounek. V Jihlavě podle něj není zařízení, ve kterém by bylo možné jídlo v takové objemu připravit, proto bude nemocnice jídelnu rekonstruovat za provozu. Práce začnou pravděpodobně na jaře příštího roku a budou rozděleny do osmi etap.

Dvanáct hodin žila v sobotu 11. listopadu celá Česká republika Národní potravinovou sbírkou. Sbírka již tradičně na prahu adventu mobilizovala obyvatele České republiky k pomoci potřebným – a opět úspěšně. Letos sbírka vynesla rekordních 886 000 porcí jídla, které pomohou před Vánoci v domácnostech osamělých seniorů, samoživitelek a jejich dětí, rodin ve finanční tísni, v azylových domech – zkrátka všem lidem v nouzi.

Již popáté budou moci lidé pomáhat těm, kteří jsou ohroženi chudobou. Řeč je o Národní potravinové sbírce, která proběhne v sobotu 11. listopadu na 750 místech po celé České republice. Výjimkou nebude ani krajská Jihlava. Do sbírky se letos již podruhé aktivně zapojuje také Český rozhlas a jeho zaměstnanci. A právě do jeho regionální stanice v Jihlavě lidé budou moci nosit trvanlivé potraviny a také drogerii.

Masné výrobky mají problémy s kvalitou častěji než jiné potraviny, odhalily to nezávislé spotřebitelské testy časopisu dTest. Analýza výsledků testování za poslední tři roky ukázala, že nejvíc nekalostí skrývají uzeniny a další výrobky z masa. Zatímco při testech všech ostatních druhů potravin činil podíl propadlíků 2,2 %, u uzenin propadlo 20 % zboží jako nevyhovující. Rekord v počtu zjištěných nesrovnalostí drží loňský test šunkových salámů, ve kterém pohořelo 40 % testovaných vzorků.

V rámci Týdne sociálních služeb ČR se uskutečnil Den otevřených dveří v Nízkoprahovém zařízení pro děti a mládež ZASTÁVka Telč při Oblastní charitě Jihlava. Pro návštěvníky z řad uživatelů i široké veřejnosti byl připraven bohatý program.