Dvacítku nanuků dostupných na českém trhu otestovali odborníci z Kliniky tělovýchovného lékařství Fakultní nemocnice v Olomouci. Zkoumali energetickou hodnotu, obsah živin, suroviny, míru průmyslového zpracování a chuť. Vítězi jsou Mrož jahoda a Míša tvarohový.

Červen je spojován s tím, že dozrávají jahody. Ten, kdo nemá zahradu s domácími jahodami, může toto voňavé ovoce pořídit v obchodě nebo na tržnici. Další možností jsou oblíbené samosběry. Ty se konají na několika místech i u nás na Vysočině.

Začátek léta je sezonou jahod. To platí i v tomto roce, i když dozrávání jahod a pak samotný sběr v posledních dnech komplikuje počasí. Ten, kdo nemá zahradu s domácími jahodami, může toto voňavé ovoce pořídit v obchodě nebo na tržnici. Další možností jsou oblíbené samosběry. Ty se konají i u nás na Vysočině.

Konec května a začátek května si užívají všichni, kteří si rádi pochutnají na jahodách. Letošní sezona kvůli velkým výkyvům počasí neprobíhá moc dobře, a to jak pro obchodníky, tak i zákazníky. Na většině republiky totiž kvůli pozdním mrazíkům jahody pomrzly. Populární samosběry jahod však můžeme využít i letos, konkrétně na Vysočině to je na třech místech.

V minulém díle blogu jsem vás posílala na piknik a přinesla vám tipy na to, co zabalit s sebou a tak se rovnou ptám, jestli se vám tipy líbily? Tentokrát piknikovat nebudete, (i když vlastně proč byste nemohli), vyhneme se ale sendvičům a recepty pojmeme jako více osvěžující, protože se to právě v těchto dusnech a vedrech hodí a stejně nikdo nemá chuť na těžká jídla a složité vyvařování. Saláty si doma zvládnete udělat levou zadní, zasytí, skvěle chutnají a můžete si je klidně vzít i do krabičky do práce.

Sezona jahod začala. Průměrný Čech sní ročně kolem 2,5 kilogramu sladkého ovoce. Není tak divu, že v České republice úspěšně funguje jejich komerční pěstování. Ministerstvo zemědělství přichystalo program podpory, kterým pěstitele v jejich činnosti šetrné k životnímu prostředí dotuje.