Humpoleckému pivovaru Bernard se daří, za letošek očekává rekordní výstav
Humpolecký Rodinný pivovar Bernard očekává za letošek rekordní výstav na úrovni 300 tisíc hektolitrů piva, což je přibližně o 13 procent více než tomu bylo vloni. Loňskou roční výrobu piva, která činila 265 tisíc hektolitrů, podnik překonal už v polovině listopadu.
Kromě horkého léta pivovaru tento rok pomohlo i rozšíření sítě odběratelů, a to i za hranicemi. Výstav se pivovaru v posledních letech daří zvyšovat pravidelně. „Přesto zůstáváme malým hráčem na trhu. Na celkové produkci piva v České republice se nepodílíme ani dvěma procenty,“ uvedl Zdeněk Mikulášek, mluvčí pivovaru. Bernard vaří nepasterizované, nefiltrované a kvasnicové pivo a čtyři druhy nealkoholického piva. Před rokem rozšířil svůj sortiment o první pivo druhu Ale, které je na rozdíl od dosavadní produkce svrchně kvašené.
Humpolecký Bernard pořádá různé propagační akce. Potřetí se letos uskutečnil Den Bernarda. „Rodinný pivovar už tento rok rovněž získal 43 různých ocenění, z nich 25 v degustačních soutěžích,“ pochlubil se mluvčí Mikulášek. V letošním hodnocení Sdružení přátel piva Bernard vyhrál ve dvou kategoriích, které se týkaly světlých ležáků a polotmavého piva.
V zahraničí prodal pivovar vloni pětinu svého piva, největší množství na Slovensko. Od letošního ledna do konce listopadu vývoz humpoleckého pivovaru meziročně stoupl o dalších pět procent. Nová exportní teritoria hledá například i v Jižní Americe.
