Ulánbátar. To je krycí název název rozsáhlé akce, kterou v uplynulých dnech realizovali policisté z odboru cizinecké policie na Vysočině. Zadrželi při ní osm cizinců z Mongolska.

Podle odhadů některých zpracovatelů masa v Česku chybí v současné době až pět tisíc řezníků, důvodem je podle nich především klesající zájem mladých lidí o učňovský obor řezník-uzenář. Počty absolventů přitom nedokážou pokrýt poptávku po těchto zaměstnancích. Podle dat Národního ústavu pro vzdělávání tento obor loni absolvovalo 83 lidí, v roce 2020 bylo absolventů 59. Odhad počtu řezníků, kteří chybí v českých firmách, vychází podle výrobců z údajů Českého svazu zpracovatelů masa.

Na Vysočině žilo ke konci minulého roku 13 967 cizinců, nejvíc jich bylo z Ukrajiny, Slovenska a Vietnamu. V meziročním porovnání se počet cizinců v tomto kraji zvýšil o 1076, tedy o 8,3 procenta. Přesto Vysočina patřila mezi tři kraje v Česku s nejnižšími počty lidí s cizím státním občanstvím. Méně jich bylo jen v Olomouckém a Zlínském kraji. Vyplývá to z dat, která zveřejnila jihlavská správa Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Kostelecké uzeniny letos zaměstnají dalších deset pracovníků z Mongolska. V Kostelci dále uvažují o rozšíření své ubytovny pro zahraniční zaměstnance.

V roce 2014 a 2015 požádalo v Kraji Vysočina o udělení státního občanství České republiky celkem 164 cizinců. Ministerstvo vnitra kladně reagovalo na 27 žádostí. Pět jich odmítlo a zbylé jsou stále v řízení.