Mladí i staří, každý Jihlavan možná už od malička i lidé ve světě znají Kostelec. Ne snad pro nějakou geografickou zvláštnost, ale pro maso a výrobky z něj. Každý ví, že ne moc velká obec 15 km od Jihlavy je dlouhé roky spojená s chutí a vůněmi salámů, šunčiček a nejrůznějších masných lahůdek. Stejně tak s takzvanou flákotou neboli chutným kusem vepřového či hovězího na talíři třeba o nedělním obědě.

Ke konci loňského roku zavřela své brány vyhlášená masna v Hodicích. Téměř po sto letech provozu museli podnik opustit poslední zaměstnanci. V současné době majitel objektu hledá možnosti pro jeho využití, ve hře je i její prodej.

Holding Agrofert kvůli vysokým cenám energií v polovině prosince zastaví výrobu masa v závodě v Hodicích na Vysočině, která patří společnosti Krahulík. Do konce ledna se podnik zakonzervuje, dnes sdělil mluvčí holdingu Pavel Heřmanský. V závodě se vyráběly hlavně salámy, výroba tradičního salámu značky Vysočina se přesune do Krahulčí. Masna v Hodicích je nejmenší ze tří závodů společnosti. V podniku zůstane deset zaměstnanců, kteří se budou starat o zakonzervovaný závod, 70 lidí dostalo nabídku pracovat v jiných provozech společnosti Krahulík.