Letošního Mlékárenského dne se zúčastní 22 podniků. Vedle velkých mlékáren se v sobotu v Přibyslavi představí výrobci z farem zpracovávajících i kozí a ovčí mléko. Účast na ojedinělé přehlídce tak zřejmě při jejím pětadvacátém ročníku bude nejvyšší. ČTK to řekl přibyslavský starosta Martin Kamarád (ODS). Odborná komise už včera zhodnotila mléčné novinky, jichž bylo do soutěže přihlášeno 60, rovněž rekordní počet.

Na sobotním Mlékárenském dni v Přibyslavi přestaví své mléčné výrobky 19 mlékáren z Vysočiny a jejího okolí. Vedle velkých podniků se zúčastní faremní mlékárny zpracovávající kromě kravského i kozí a ovčí mléko. Účast mlékáren bude nejvyšší v historii přehlídky, která se koná 24. rokem. Jak řekl přibyslavský starosta Martin Kamarád (ODS), rekordní byl rovněž počet mléčných novinek přihlášených do odborné soutěže, jejíž výsledky byly vyhlášeny.