FOTO: V bedřichovské restauraci vzplál rozpálený olej, zasahovat musely dvě hasičské jednotky
Poněkud odlišně si jistě přípravu úterních obědů představovali kuchaři pivnice Praha v jihlavské městské části Bedřichov. V její kuchyni totiž vzplál rozpálený olej ve fritovacím hrnci, kvůli kterému museli být na místo urychleně povolány hasičské jednotky.
Hasiči byli k zásahu povoláni před půl jedenáctou dopolední, k zásahu se nakonec dostavila hasičská jednotka jihlavská i bedřichovská, celkem tedy deset požárníků.
„Hasili jsme rozpálený olej v kuchyňském fritovacím hrnci. Místo bylo hodně zakouřené, museli jsme zasahovat v dýchací technice a použít nucené odvětrání prostor,“ popisuje velitel zásahu Libor Havlíček. „Nebylo vidět na dvacet centimetrů, museli jsme chodit po dvou a použít termokameru.“
Nyní je situace stabilizovaná, přestože zápach kouře je v okolí pivnice stále celkem intenzivní. „Čekáme na definitivní odvětrání postižených prostor a pokles teploty v místech požáru,“ doplnil Havlíček s tím, že poté bude možno předat restauraci majiteli.
Škodu na vybavení kuchyně odhadli hasiči na 1,1 milionu korun. Potvrdit nebo vyvrátit příčinu požáru přijedou v pátek technici.
